7月25日号の日本外食新聞は
《餃子のかっちゃん》で一気に成長 強みの人材教育によりフォーカスを double(ダブル)代表取締役 松井 勝也 氏 特集 外食ソリューションEXPO2025東京 DREAM ON流人材育成法を大公開…

《餃子のかっちゃん》で一気に成長 強みの人材教育によりフォーカスを double(ダブル)代表取締役 松井 勝也 氏 特集 外食ソリューションEXPO2025東京 DREAM ON流人材育成法を大公開…

BBQ宅配から会場運営へ事業拡大 ノウハウ活かしビアガーデン攻める スタンドケイ 代表取締役 名倉 昂佑 氏 特集 外食ソリューションEXPO2025東京 鶏ヤロー×FS.shake×おすすめ屋 格安…

秩父集中出店で地域と従業員豊かに ラーメン業態を成長エンジンに育成 ウィズ・アペックス 代表取締役 吉岡 伸也 氏 特集 外食ソリューションEXPO2025東京 鶏ヤロー×FS.shake×おすすめ屋…

「もっとおいしく」どこまでも追求 本格四川料理で中国との架け橋に チンズコーポレーション 代表取締役 陳 龐湧 氏 特集 ●事例紹介● RHグループ 「技能人材育成大賞知事賞」受賞の育成法 大公開 令…

不動産業視点で開業した店が人気に 海外へ日本のジンギスカン広めたい アクセット 代表取締役 椎名 健仁 氏 特集 外食ソリューションEXPO2025東京 若手の質問にカリスマ経営者が答える 後編 「独…

エンタメ的な唯一無二の業態開発を 外食のウォルト・ディズニー目指す IFREA 代表取締役 曽根 浩伸 氏 特集 外食ソリューションEXPO2025東京 若手の質問にカリスマ経営者が答える 前編 人事…

ブランディングでコアファン創出し 5つ目の国内大手ビールメーカーに PERFECT BEER 代表取締役 藤沼 正俊 氏 特集 外食ソリューションEXPO2024大阪 アイデア次第でこん…

「飲み物。」 シリーズで知名度拡大 真面目においしいもの提供し続ける のみもの。代表取締役 壬生 裕文 氏 特集 外食ソリューションEXPO2024大阪 アイデア次第でこんなに儲かる業態●前編● 実は…

「おでん」で出汁と和食の良さ広め 「15年後に世界1000店舗目指す WAS代表取締役社長 宇野 優司 氏 特集 いつの間にか通年で人気になっている!? 夏でも売れる「おで…

3代にわたる《四川飯店》の味守り 店を増やすよりファンを増やしたい 民権企業代表取締役社長 陳 建太郎 氏 特集 JIFAセミナー再録●後編● 《大阪王将》&《フジヤマ55》 日本との違…