10月15日号の日本外食新聞は
外食産業を動かす人々 「鶏焼肉と鍋」融合した業態がヒット 3年後までに海外に出て夢与えたい Thanks-Up 代表取締役 吉野周作氏 特集 外食ソリューションEXPO2026東京 Dazy×IFRE…
10月15日号の日本外食新聞は
10月15日号の外食日報は
10月15日号の外食日報は
●吉野家ＨＤはグループの持続的成長への施策を推進 牛丼の「吉野家」や讃岐うどん店「はなまるうどん」などを展開する吉野家ホールディングス（ＨＤ）は、既存店の集客および売上の獲得に… ●「フレッシュネスバ…
10月14日号の外食日報は
10月14日号の外食日報は
●日本ＫＦＣがバーガーメニューの強化進める 日本ケンタッキー・フライド・チキンは、店舗で手作りするフライドチキン〈オリジナルチキン〉330円（税込・以下同）が看板商品の「ケンタッキーフライドチキン（Ｋ…
10月13日号の外食日報は
10月13日号の外食日報は
●浜木綿は集客力強化へ既存店の磨き込みを徹底 主に中京エリアで「浜木綿（はまゆう）」など中華レストランを展開する浜木綿は… ●日本フードサービス協会が政府の食料品減税案に関し会見 大手・中堅規模の外食…
10月9日号の外食日報は
10月9日号の外食日報は
●「マクドナルド」が「チキン新時代」掲げてチキンメニューを大幅強化 日本マクドナルドホールディングス傘下の日本マクドナルドは「チキン新時代」を掲げ、ハンバーガーチェーン「マクドナルド」でチキン商品を大…
10月8日号の外食日報は
10月8日号の外食日報は
●Trailheadが「デジタル・フードテック戦略」の要となる店舗を Trailhead Global Holdings（以下Trailhead）は、先進的なフードテック企業としての新たな成長への動き…
10月7日号の外食日報は
10月7日号の外食日報は
●スケールアップの様相呈す今年の外食ハロウィン商戦 10月31日のハロウィンを意識したメニューや演出を企画する動きが今年もレストランを中心に熱を帯びている。おばけやカボチャ… ●食べ飲み放題居酒屋の「…
10月6日号の外食日報は
10月6日号の外食日報は
●食事業態で「利用しやすさ」「選択の幅」意識したランチ強化が進む ファミリーレストランや寿司チェーンなどの食事業態がランチメニューを強化している。売上の大きな軸である昼の時間帯の来店促進を念頭に、来店…
10月５日号の日本外食新聞は
10月５日号の日本外食新聞は
外食産業を動かす人々 社員の夢叶えられる会社にしたい 社長10人育て1000億円達成を ファイブディアライフ 代表取締役 小堀琢矢氏 特集 外食ソリューションEXPO2025大阪 経営者3人のリアルな…
10月5日号の外食日報は
10月5日号の外食日報は
●バルニバービは４期ぶりの営業増益目指す レストラン、カフェを中心に展開するバルニバービは今期（2027年７月期）、収益性を重視した店舗政策と、地方再生の取り組みを収益化する… ●ロイヤルグループがシ…