10月15日号の日本外食新聞は
★外食産業を動かす人々 より多くの人にバーの良さ伝えたい カクテルに合う焼酎プロデュースも ＳＧグループ 代表 後閑 信吾 氏 ■10月15日号の主な内容 ★トップ記事 居酒屋JAPAN2021 セミ…
10月15日号の日本外食新聞は
10月15日付の外食日報は
10月15日付の外食日報は
●業界横断プロジェクト「＃外食はチカラになる」が始動 14日から、外食企業やペイメント企業・共通ポイントサービス提供企業など全28社による外食業界横断プロジェクト「＃外食はチカラになる」がスタートした…
10月14日付の外食日報は
10月14日付の外食日報は
●イートアンドＨＤは「大阪王将」の生活立地出店継続 冷凍食品の製造販売などを手掛ける食品事業と外食事業を両輪とするイートアンドホールディングスは、外食事業の主力である餃子チェーン「大阪王将」で、都心就…
10月13日付の外食日報は
10月13日付の外食日報は
●なおも勢いづく外食のＥＣビジネス 外食企業によるＥＣ（インターネット通信販売）への意欲がなお活発だ。外食では営業制限の緩和から店内に人が戻り始めている状況だが、依然として店舗で人気の食材・料理をそろ…
10月12日付の外食日報は
10月12日付の外食日報は
●外食チェーンが「復活メニュー」で需要を刺激 外食チェーンで過去に人気を博した商品を投入する「復活メニュー」企画が相次いでいる。前回の販売実績から一定以上の需要を見込める商品として投じる中、商品をブラ…
10月11日付の外食日報は
10月11日付の外食日報は
●ハイデイ日高はコロナ禍への対応強化で収益回復へ ラーメン店「日高屋」を展開しているハイデイ日高は、コロナ禍による需要環境の変化に対応し、テイクアウトやデリバリー需要の取り込み、ロードサイドでの出店な…
10月8日付の外食日報は
10月8日付の外食日報は
●「卓上レモンサワー」設置店拡大が急 卓上サーバーから注ぐレモンサワーが飲み放題の焼肉・ホルモン業態が台頭している。卓上サーバー設置店は、昨春からのコロナ禍においても拡大を続けるブランドが目立つ注目ジ…
10月7日付の外食日報は
10月7日付の外食日報は
●フードコート・フードホールに再攻勢の機運到来 フードコートおよびフードホール業態で新規の立ち上げや、新企画投入の動きが目立ってきた。１日からの緊急事態宣言解除に伴い、外食業界への営業時間・酒類提供の…
10月6日付の外食日報は
10月6日付の外食日報は
●居酒屋や焼肉業態などで「飲み」提案企画続々 政府の緊急事態宣言解除により酒類提供条件が一部緩和されたことを受け、10月１日から外食企業による酒類提供を伴うフェアや飲み方提案などの企画投入が相次いでい…
東京・池袋で来年１月19・20日開催の「居酒屋JAPAN2022」出展申し込み受付中！
東京・池袋で来年１月19・20日開催の「居酒屋JAPAN2022」出展申し込み受付中！
国内随一の規模と質を誇る、飲食業界・外食業界をターゲットにした専門展示会「居酒屋JAPAN2022」では、飲食店向けに食材や厨房機器、什器、デジタルツールなど自社商品・サービスを売り込みたい企業の出展…