外食産業を動かす人々 渋谷と熊本の2拠点でドミナント 魚業態開発し豪州への出店目指す ユームス 代表取締役 田尻 秀一郎 氏 特集 外食ソリューションEXPO2025大阪 成長企業のナンバー2が明かす…

●「木曽路」は60周年機に課題の「日常使い」獲得に本腰 木曽路は主力業態であるしゃぶしゃぶ・日本料理の「木曽路」（126店・26日時点）が今年60周年を迎えることを機に、ブランドの課題となる「ハレの日…

居酒屋JAPAN2026東京（総称：外食ソリューションEXPO/焼肉ビジネスフェアと同時開催） 来場者数を下記にてご案内いたします。 1日目 1月21日（水）11,701名　天気　晴れ時々雨 2日目 …