★外食産業を動かす人々 ホールディングス化で社長輩出へ 今夏に《若旦那》で東京進出予定も ＷＯＮＥ（ワン）代表取締役　阿部真也 氏 ★トップ記事 居酒屋JAPAN2020 出展募集開始!!特別企画① …

●柿安本店 今期もフードコートを攻める 柿安本店は今期（20年２月期）もレストラン事業でフードコートへの出店攻勢をかける。「柿安Meat Express」「柿安 奇跡の親子丼」に次ぐ第３の肉業態も開発…

ゴールデンウィーク期間の4月27日～5月6日の間、「日本外食新聞」ならびに「外食日報」の発行は休刊し、営業業務は休業とさせていただきます。 同期間中の購読の申し込みや書籍の購入、問い合わせ等につきまし…