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外食産業を動かす人々 寿司技術基盤の業態次々ヒット 若手育成し築地市場から世界へ 築地青空 代表取締役 石川 太信 氏 特集 外食ソリューションEXPO2025大阪 成長企業のナンバー2が明かす戦略●…
●ホットランドＨＤは売上1000億円プレーヤーへ向け歩み出す たこ焼チェーン「築地銀だこ」や居酒屋「銀だこハイボール酒場」などを展開するホットランドホールディングス（ＨＤ）が中期経営計画をローリングし…
居酒屋JAPAN2026東京（総称：外食ソリューションEXPO/焼肉ビジネスフェアと同時開催） 来場者数を下記にてご案内いたします。 1日目 1月21日（水）11,701名 天気 晴れ時々雨 2日目 …
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数店舗の飲食店経営者から大手チェーンまで、
外食業界に関わる全ての人にとって役立つ情報を提供しています。
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