4月26日付の外食日報は
●柿安本店 今期もフードコートを攻める 柿安本店は今期（20年２月期）もレストラン事業でフードコートへの出店攻勢をかける。「柿安Meat Express」「柿安 奇跡の親子丼」に次ぐ第３の肉業態も開発…
4月26日付の外食日報は
4月25日付の外食日報は
4月25日付の外食日報は
●ハブ 客数増ベースの成長目指す 英国風パブ業態の「ＨＵＢ」を展開するハブは、今後も客数増をベースとした業績成長を目指す。今期（2020年２月期）はパブ業態との親和性が高いラグビーのワールドカップが日…
4月24日付の外食日報は
4月24日付の外食日報は
●クリエイトＲＨＤ 中期成長へ足場固め クリエイト・レストランツ・ホールディングス（クリエイトＲＨＤ）は、中期での事業成長を見据えた取り組みを進める。増収増益への転換を目指す今期（2020年２月期）以…
4月23日付の外食日報は
4月23日付の外食日報は
●大庄 投資成果の回収を推進 大庄は今期（19年８月期）の下期、「庄や」のブランド再構築に取り掛かるほか、新業態のブランド力強化、戦略的な業態転換などを進める。構造改革による前期までの投資期を経て、投…
4月19日付の外食日報は
4月19日付の外食日報は
●ＳＦＰホールディングス 今期は収益体質強化を ＳＦＰホールディングスは今期（20年２月期）、いったん守りの姿勢を取る。「『現場力』を高める」（佐藤誠社長）として出店を抑え、不採算店閉鎖も進めて人材を…
4月18日付の外食日報は
4月18日付の外食日報は
●ドトール・日レスＨＤ フルサービス喫茶業態を強化 ドトール・日レスホールディングスは今期（20年２月期）、フルサービス喫茶業態の展開を積極化する。新業態「ドトール珈琲農園」の多店舗化、主要業態に育っ…
4月17日付の外食日報は
4月17日付の外食日報は
●コメダＨＤ 既存店の強化に力を注ぐ コメダホールディングスは「コメダ珈琲店」で今期（20年２月期）、商品力の強化と接客を通じた顧客満足度の向上、地域を主体とした営業活動の推進などに力を入れることで既…
4月16日付の外食日報は
4月16日付の外食日報は
●吉野家ＨＤ 「吉野家」のモデルチェンジを本格化 吉野家ホールディングスは今期（20年２月期）から、「吉野家」の新型店舗「キャッシュ＆キャリー店舗」の展開を積極化する。約３年をかけて準備を進めてきた、…
4月15日付の外食日報は
4月15日付の外食日報は
●サイゼリヤ 組織改革に注力 サイゼリヤは「サイゼリヤ」を展開する国内レストラン事業の組織改革に力を注ぐ。店長依存の店舗運営を見直して各業務を専門人材で担う分業体制に刷新しており、新体制の下で今後は接…
4月12日付の外食日報は
4月12日付の外食日報は
●壱番屋 今期も既存店強化に注力 壱番屋は、今期（2020年２月期）も国内「カレーハウスCoCo壱番屋」（以下「CoCo壱番屋」）の既存店強化に力を注ぐ。既存店の強化を最重要課題とし、併せて国内・海外…