1月25日号の日本外食新聞は
★外食産業を動かす人々 ゑびや代表取締役 小田島 春樹氏「飲食業界に山積する課題全て解決をIＴ活用し「店舗の見える化」を推進 ★トップ記事 三重の老舗《ゑびや》がＡＩ駆使して経営危機脱出「来店予測的中…
1月25日号の日本外食新聞は
1月15日号の日本外食新聞は
1月15日号の日本外食新聞は
★外食産業を動かす人々 すぎうら 代表取締役 杉浦 茂樹氏 「飲食業界で若者が輝ける店づくりを働き方改革進め10億円企業を目指す」 ★トップ記事 事例研究／マザーズの「モア・ザン」飲食店の可能性を探る…