10月5日号の日本外食新聞は
外食産業を動かす人々 「Umaiで世界を平和に」理念に 大好物のもんじゃを全国・海外へ うまプロ 代表取締役CEO 金子 真也 氏 特集 プロの料理を小学生が完全再現!? ソニーグループの「録食」が切…

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外食産業を動かす人々 新鮮ホルモンと卓上蛇口焼酎が人気 食事と酒のバランス取れた新業態を サブコン 代表取締役 野田 洋行 氏 特集 外食ソリューションEXPO2025東京 AP流「人的資本経営」を徹…

外食産業を動かす人々 幼少期から飲食での起業目指し実現 札幌の人気イタリアンを全国展開へ gcompany 代表取締役社長兼会長CEO 佐々木 秀幸 氏 特集 外食ソリューションEXPO2025東京 …

外食産業を動かす人々 常に創作続けるクリエイターとして ラーメンを世界で愛される地球食に MENSHOグループ 代表取締役 庄野 智治 氏 特集 外食ソリューションEXPO2025東京 若手経営者5氏…

外食産業を動かす人々 おいしさ引き継ぎ「食の幸せ」提供 グルメバーガーで日本から世界へ BRISK STAND 代表取締役社長 添田 有吾 氏 特集 外食ソリューションEXPO2025東京 若手経営者…

外食産業を動かす人々 ローカルで勝てるドーナツ業態で 長く続く「地域一番店」を目指す TRUFFLE DONUT 代表取締役 古田 琢也 氏 特集 日本一人口の少ない鳥取で初月売上1200万円!? 《…

ドミナントとラーメンFCの2軸で 全ての人の旅が素敵になる手伝いを BOA(ボア)代表取締役 春田 幸一 氏 特集 外食ソリューションEXPO2025東京 DREAM ON流人材育成法を大公開 ●後編…

《餃子のかっちゃん》で一気に成長 強みの人材教育によりフォーカスを double(ダブル)代表取締役 松井 勝也 氏 特集 外食ソリューションEXPO2025東京 DREAM ON流人材育成法を大公開…

BBQ宅配から会場運営へ事業拡大 ノウハウ活かしビアガーデン攻める スタンドケイ 代表取締役 名倉 昂佑 氏 特集 外食ソリューションEXPO2025東京 鶏ヤロー×FS.shake×おすすめ屋 格安…

秩父集中出店で地域と従業員豊かに ラーメン業態を成長エンジンに育成 ウィズ・アペックス 代表取締役 吉岡 伸也 氏 特集 外食ソリューションEXPO2025東京 鶏ヤロー×FS.shake×おすすめ屋…