4月25日号の日本外食新聞は
★外食産業を動かす人々 ５歳でも働けるよう全てを数値化 ＱＳＣ徹底と改善のＰＤＣＡこそ お客様 みなさま おかげさま ＣＥＯ 島田 隆史 氏 ■4月25日号の主な内容 ★トップ記事 大阪・西中島南方の…
4月25日号の日本外食新聞は
4月15日号の日本外食新聞は
4月15日号の日本外食新聞は
★外食産業を動かす人々 自社で建築・施工手掛け業態転換 精肉店とＣＫ併設店で肉事業加速 RH グループ 最高経営責任者（CEO） 竹松 弘光 氏 ■4月15日号の主な内容 ★トップ記事 日本人には馴染…
4月5日号の日本外食新聞は
4月5日号の日本外食新聞は
★外食産業を動かす人々 コアな店を時代に放り込む集団に 店数ではなく存在意義掘り下げを ワッショイ 代表取締役 森 悠介氏 ■4月5日号の主な内容 ★トップ記事 大手がマネできない!? コロナ禍きっか…
3月25日号の日本外食新聞は
3月25日号の日本外食新聞は
★外食産業を動かす人々 「秩父ホルモン」世界に広げたい 理念経営で「稼げる人」の創出を Belief CEO 代表取締役 本間 亮佑 氏 ■3月25日号の主な内容 ★トップ記事 居酒屋JAPAN202…
3月15日号の日本外食新聞は
3月15日号の日本外食新聞は
★外食産業を動かす人々 路面と商業施設２ブランドで攻める 《ニューツルマツ》で東京出店目指す NFI（NEXT FACTORY INOVATION） 代表取締役 中谷 俊文 氏 ■3月15日号の主な内…
3月5日号の日本外食新聞は
3月5日号の日本外食新聞は
★外食産業を動かす人々 これからの「個の時代」に向けて展開 個店の強い集団目指し経営者輩出を スイッチ 代表取締役 阿部 幸英 氏 ■3月5日号の主な内容 ★トップ記事 2022年の飲食市場 トレンド…
2月25日号の日本外食新聞は
2月25日号の日本外食新聞は
★外食産業を動かす人々 ＷＥＢマーケ注力して繁盛店へ 店舗展開以外の収益化に注力を H VIEW 代表取締役CEO 中田 匠 氏 ■2月25日号の主な内容 ★トップ記事 コロナ禍でも続々オープン 各地…
2月15日号の日本外食新聞は
2月15日号の日本外食新聞は
★外食産業を動かす人々 「近江ちゃんぽん」一点張りから変化 愉しみながら世の中に新しい波紋を ドリームフーズ 代表取締役社長 山本 英柱 氏 ■2月15日号の主な内容 ★トップ記事 生鮮品やタイ食材の…
2月5日号の日本外食新聞は
2月5日号の日本外食新聞は
★外食産業を動かす人々 海外のネットワーク通じ世界へ 日本のコンテンツで勝負かける Shifters（シフターズ） 代表取締役 林田 貴星 氏 ■2月5日号の主な内容 ★トップ記事 居酒屋JAPAN2…
1月25日号の日本外食新聞は
1月25日号の日本外食新聞は
★外食産業を動かす人々 何かを知り体験するキッカケを重視 ワインと日本酒軸に唯一無二の店を マイルデザイン 代表取締役 綱嶋 恭介 氏 ■1月25日号の主な内容 ★トップ記事 居酒屋JAPAN2021…