11月5日号の日本外食新聞は
関東ナンバー1中華チェーン目指す 欧州への展開で多彩な食文化に貢献 ホイッスル三好 代表取締役 三好 一太朗 氏 特集 外食ソリューションEXPO2025東京 ワンオペではなく「ソロ活」だ●前編● 自…
11月5日号の日本外食新聞は
10月25日号の日本外食新聞は
10月25日号の日本外食新聞は
外食産業を動かす人々 飛騨で1番から岐阜のトップへ── 事業承継で社外の若手にバトン譲る シーフード・マルイ 会長 遠藤 学 氏 特集 外食ソリューションEXPO2025東京 コロナ禍境に違う道選んだ…
10月15日号の日本外食新聞は
10月15日号の日本外食新聞は
外食産業を動かす人々 創業100年に向け老舗の変革を とろろを世界の「TORORO」へ 浅草むぎとろ 代表取締役社長 田中 一成 氏 特集 外食ソリューションEXPO2025東京 コロナ禍境に違う道選…
10月5日号の日本外食新聞は
10月5日号の日本外食新聞は
外食産業を動かす人々 「Umaiで世界を平和に」理念に 大好物のもんじゃを全国・海外へ うまプロ 代表取締役CEO 金子 真也 氏 特集 プロの料理を小学生が完全再現!? ソニーグループの「録食」が切…
9月25日号の日本外食新聞は
9月25日号の日本外食新聞は
外食産業を動かす人々 新鮮ホルモンと卓上蛇口焼酎が人気 食事と酒のバランス取れた新業態を サブコン 代表取締役 野田 洋行 氏 特集 外食ソリューションEXPO2025東京 AP流「人的資本経営」を徹…
9月15日号の日本外食新聞は
9月15日号の日本外食新聞は
外食産業を動かす人々 幼少期から飲食での起業目指し実現 札幌の人気イタリアンを全国展開へ gcompany 代表取締役社長兼会長CEO 佐々木 秀幸 氏 特集 外食ソリューションEXPO2025東京 …
9月5日号の日本外食新聞は
9月5日号の日本外食新聞は
外食産業を動かす人々 常に創作続けるクリエイターとして ラーメンを世界で愛される地球食に MENSHOグループ 代表取締役 庄野 智治 氏 特集 外食ソリューションEXPO2025東京 若手経営者5氏…
8月25日号の日本外食新聞は
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外食産業を動かす人々 おいしさ引き継ぎ「食の幸せ」提供 グルメバーガーで日本から世界へ BRISK STAND 代表取締役社長 添田 有吾 氏 特集 外食ソリューションEXPO2025東京 若手経営者…
8月15日号の日本外食新聞は
8月15日号の日本外食新聞は
外食産業を動かす人々 ローカルで勝てるドーナツ業態で 長く続く「地域一番店」を目指す TRUFFLE DONUT 代表取締役 古田 琢也 氏 特集 日本一人口の少ない鳥取で初月売上1200万円!? 《…
8月5日号の日本外食新聞は
8月5日号の日本外食新聞は
ドミナントとラーメンFCの2軸で 全ての人の旅が素敵になる手伝いを BOA（ボア）代表取締役 春田 幸一 氏 特集 外食ソリューションEXPO2025東京 DREAM ON流人材育成法を大公開 ●後編…