4月25日号の日本外食新聞は
「おでん」で出汁と和食の良さ広め 「15年後に世界1000店舗目指す WAS代表取締役社長 宇野 優司 氏 特集 いつの間にか通年で人気になっている!? 夏でも売れる「おで…
4月25日号の日本外食新聞は
4月15日号の日本外食新聞は
4月15日号の日本外食新聞は
3代にわたる《四川飯店》の味守り 店を増やすよりファンを増やしたい 民権企業代表取締役社長 陳 建太郎 氏 特集 JIFAセミナー再録●後編● 《大阪王将》＆《フジヤマ55》 日本との違…
4月5日号の日本外食新聞は
4月5日号の日本外食新聞は
「明神丸の鰹」を価値ブランディング 生販一貫磨き上げ100億円企業に 明神丸代表取締役CEO 森下 幸次 氏 特集 JIFAセミナー再録●前編● 《大阪王将》＆《フジヤマ55》 独自すぎる海外出店方法…
3月25日号の日本外食新聞は
3月25日号の日本外食新聞は
失敗前の柔軟対応で次々と行列店に 3年後に約4倍の年商30億円目指す ブロケード／57 代表取締役社長 今野 健二 氏 特集 外食ソリューションEXPO2024大阪 京都の若手焼肉店経営者達が語り尽く…
3月15日号の日本外食新聞は
3月15日号の日本外食新聞は
適材適所の経営で光り続ける会社に 池袋を軸に全国や世界へ展開したい サンシャイニー 代表取締役 宮坂 庸之 氏 特集 外食ソリューションEXPO2024大阪 京都の若手焼肉店経営者達が語り尽くす 前編…
3月5日号の日本外食新聞は
3月5日号の日本外食新聞は
特攻隊員の遺書読み飲食の道決意 100人の「超商売人」育成目指す ふじなコーポレーション代表取締役 大迫 源一 氏 特集 外食ソリューションEXPO2024大阪 日本回転寿司協会プレゼンツセミナー 後…
2月25日号の日本外食新聞は
2月25日号の日本外食新聞は
海外へ日本の繊細なパン広める 47都道府県全てに《パンエス》を 日と々と 代表取締役 山本 拓三 氏 特集 外食ソリューションEXPO2024大阪 日本回転寿司協会プレゼンツセミナー 前編 最新の「回…
2月15日号の日本外食新聞は
2月15日号の日本外食新聞は
「店舗数＝幸せにした数」と肝に銘じ 今度は僕が「憧れられる店長」作る番 鶏ヤロー 代表取締役社長 和田 成司 氏 特集 安いだけではない!?《鶏ヤロー》はなぜ若者にウケる？ チェーン居酒屋「最前線」を…
2月5日号の日本外食新聞は
2月5日号の日本外食新聞は
30年までに100億円・100店を 養護施設の子供達に職業体験も計画 J-Connect 代表取締役社長 磯貝 拓麻 氏 特集 外食ソリューションEXPO2024大阪 セミナー再録 後編…
1月25日号の日本外食新聞は
1月25日号の日本外食新聞は
かつてないワクワクするドーナツを 2040年に国内100店舗目指す ビッグクリエイト 代表取締役 北浦 大作 氏 特集 外食ソリューションEXPO2024大阪 セミナー再録 前編 ブランディングの達人…