10月25日号の日本外食新聞は
★外食産業を動かす人々 食卓を少しずつ良いものに変える 地位向上に向けた社会的な活動を 和音人 代表取締役 狩野 高光 氏 ■10月25日号の主な内容 ★トップ記事 和音人・狩野高光氏の…
10月15日号の日本外食新聞は
10月15日号の日本外食新聞は
★外食産業を動かす人々 コロナで「お気に入り」時代の幕開け 人間力さらに高め「応援される店」に レガロダイニング 代表取締役 林 亨氏 ★トップ記事 混乱の中から動き始めた外食ネオ・スタンダード コロ…
10月5日号の日本外食新聞は
10月5日号の日本外食新聞は
★外食産業を動かす人々 皿の上で東北の１次産業応援を表現 地元人に愛される大人の酒場作りを KYOTAファクトリー 代表取締役 佐々木 強太 氏 ■10月5日号の主な内容 ★トップ記事 老舗飲食店の事…
9月25日号の日本外食新聞は
9月25日号の日本外食新聞は
★外食産業を動かす人々 人気店連発も気負わず着実に成長 「火星にラーメン店オープン」が夢 UNCHI 代表取締役 松村 貴大 氏 ■9月25日号の主な内容 ★トップ記事 混乱の中から動き…
9月15日号の日本外食新聞は
9月15日号の日本外食新聞は
★外食産業を動かす人々 社内ですし職人教育の仕組み構築へ 熟成魚技術と合わせ新業態にも期待 リバリュース 代表取締役 箱部 照太 氏 ■9月15日号の主な内容 今号は肉肉しく！ ★トップ…
9月5日号の日本外食新聞は
9月5日号の日本外食新聞は
★外食産業を動かす人々 タイ屋台料理を日本でポピュラーに 「外中食事業」「タイ食材流通」確立も カオ カオ カオ 代表取締役 新井 勇佑 氏 ■9月5日号の主な内容 ★トップ記事 混乱の…
8月25日号の日本外食新聞は
8月25日号の日本外食新聞は
★外食産業を動かす人々 飲食店展開で得た「地域密着」財産に 街を巻き込んで新たな事業を次々と リンクワーク 代表取締役 福島 優作 氏 ■8月25日号の主な内容 ★トップ記事 混乱の中か…
8月15日号の日本外食新聞は
8月15日号の日本外食新聞は
★外食産業を動かす人々 活イカで培った専門ノウハウを応用 強い利用動機の専門業態で横展開を いか匠 烏賊師 石原 貴史 氏 ■8月15日号の主な内容 ★トップ記事 混乱の中から動き始めた 外食ネオ・ス…
8月5日号の日本外食新聞は
8月5日号の日本外食新聞は
★外食産業を動かす人々 焼き鳥で若者の独立支援をしていく 全国から大阪目指して志願者集まれ ワン・ライズ 代表取締役 竹間 一成 氏 ★トップ記事 混乱の中から動き始めた 外食ネオ・スタ…
7月25日号の日本外食新聞は
7月25日号の日本外食新聞は
★外食産業を動かす人々 「独立道場」としての軸は変えない 「35歳定年制」で挑戦する人生応援 猿屋一家 代表取締役 藤野 裕章 氏 ★メイン記事 居酒屋JAPAN2020 セミナー紙上再…