1月15日号の日本外食新聞は
★外食産業を動かす人々 ピンチの時こそ挑戦の精神忘れずに 売上10億円１つの目安に基盤強化を ソウルダイニング 代表取締役 守田 真人氏 ★トップ記事 居酒屋JAPAN2019 セミナー紙上再録 スペ…
1月15日号の日本外食新聞は
1月1日号の日本外食新聞は
1月1日号の日本外食新聞は
★外食産業を動かす人々 外食・中食・介護間で人材仕組み化 日本主軸にアセアンで事業展開を グルメ杵屋 代表取締役社長 椋本 充士氏 ★トップ記事 ○新連載 外食産業の未来予想図 1.求人のカタチが変わ…
12月15日号の日本外食新聞は
12月15日号の日本外食新聞は
★外食産業を動かす人々 靖國が引き寄せた”必然”が生んだ店 「《靖國八千代食堂》未来永劫続残す」 《靖國八千代食堂》プロジェクト総事業責任者 髙取 宗茂氏 ★トップ記事 創立150年を機…
12月5日の日本外食新聞は
12月5日の日本外食新聞は
★外食産業を動かす人々 「100年続く企業」掲げ価値創造を 誇りある仲間と誇りある会社を創る GOSSO 代表取締役 藤田 建氏 ★トップ記事 居酒屋JAPAN2019 セミナー紙上再録 スペシャル企…
11月25日号の日本外食新聞は
11月25日号の日本外食新聞は
★外食産業を動かす人々 顧客・従業員・取引業者の三方よし 地に足つけ何十年も続く店づくりを エンヤフードサービス 代表取締役 曽我 健二 氏 ★トップ記事 知恵を絞ると「やるべきこと」が見えてくる 大…
11月15日号の日本外食新聞は
11月15日号の日本外食新聞は
★外食産業を動かす人々 楽しんで働き「夢の持てる」会社を 「飲食業したい」人で溢れる業界へ ディーライブ 代表取締役 伊藤 浅己氏 ★トップ記事 居酒屋JAPAN2019 セミナー紙上再…
11月5日号の日本外食新聞は
11月5日号の日本外食新聞は
★外食産業を動かす人々 ５年以内にあと５人の独立者を ベトナムでの展開も目指したい 楽坐 代表取締役 田中 晴久 氏 ★トップ記事 京都・楽坐が実践する「緩やかな連合体」 個店の良さ活かした独立制度と…
10月25日号の日本外食新聞は
10月25日号の日本外食新聞は
★外食産業を動かす人々 気仙沼でクラフトビール事業を開始 今後カジュアルなスペイン料理店も プロダクトオブタイム 代表取締役 千 倫義 氏 ★トップ記事 渡邉美樹氏経営トップ復帰でどうな…
10月15日号の日本外食新聞は
10月15日号の日本外食新聞は
★外食産業を動かす人々 祖父母の時代から数えて創業89年に 人々と自ら幸せにする百年の老舗を アンティシペーション 代表取締役 岡田 康嗣氏 ★トップ記事 2004年に大阪市西成区、地下…
10月５日号の日本外食新聞は
10月５日号の日本外食新聞は
★外食産業を動かす人々 若者達〝不滅〟の焼鳥店を伝えたい ２等立地で確実に儲ける「小商売」を ダイキチシステム 代表取締役社長 牟田 稔氏 ★トップ記事 プレジャーカンパニー・遠山啓之氏が動画解説付き…