2月6日付の外食日報は
●「無料」をフックに消費者へ訴求 外食チェーン各社で、「無料」を一つの切り口とするキャンペーン企画が相次いでいる。単純に無料で商品を提供するだけではなく、ブランド認知や商品力の訴求、リピーターへの感謝…
2月6日付の外食日報は
2月5日付の外食日報は
2月5日付の外食日報は
●３月期企業の第３四半期決算発表が本格化 ３月期決算の上場外食企業による、第３四半期決算の発表が本格化してきた。最終四半期（19年１～３月）を残すだけのこの段階の数字は、通期での着地を見通すうえで有力…
2月4日付の外食日報は
2月4日付の外食日報は
●オーイズミフーズ 「くいもの屋つう」良好な滑り出し 居酒屋「くいもの屋わん」（以下、「わん」）を中心に国内外324店舗（国内322店舗・２月１日時点）を展開するオーイズミフーズ（神奈川・厚木、大泉賢…
2月1日付の外食日報は
2月1日付の外食日報は
●ジー・テイスト 「肉匠坂井」で早期の50店舗達成へ ジー・テイストは、19年もテーブルオーダー型焼肉食べ放題店「肉匠坂井（にくしょうさかい）」の高速出店を続ける。好調な推移を受けたもので、「リピータ…
1月31日付の外食日報は
1月31日付の外食日報は
●外食各社 フードコートに熱視線 外食各社で商業施設（ＳＣ）のフードコート向け業態の開発、出店が盛んだ。フードコート立地の開拓により、企業として新たな成長性確保を目指す動きや、新規顧客の獲得、新たな…
1月30日付の外食日報は
1月30日付の外食日報は
●ユニークなコラボが充実 外食企業が仕掛けるコラボレーションにユニークなものが相次いでいる。ブランドの魅力が評価されてさまざまな業界から打診を受けることも多くなっていることの結果であり、外食店にとって…
1月28日付の外食日報は
1月28日付の外食日報は
●コロワイドＭＤ アトムの「ステーキ宮」アレンジした新業態（上） コロワイドＭＤは28日、東京・羽田の羽田空港第１旅客ターミナル２階に、新業態の「カフェ＆ビヤレストラン 宮 羽田空港店」をオープンする…
1月25日付の外食日報は
1月25日付の外食日報は
●モスフードサービス 初の「しびれバーガー」投入 モスフードサービスは２月７日、「モスバーガー」で初のしびれを強調したバーガーメニューとなる〈麻辣（マーラー）モスバーガー しびれる花椒（ホアジャオ）ソ…
1月24日付の外食日報は
1月24日付の外食日報は
●研修センター店舗の運営が相次ぐ 居酒屋企業を中心に、新人が主体となって運営する「研修センター店舗」を試す動きが相次ぐ。実際に店舗で業務を行うことで緊張感と責任感を伴う分、早期の技術習得が期待できるも…
1月23日付の外食日報は
1月23日付の外食日報は
●「錦糸町PARCO」開業で飲食15店舗が出店 パルコは３月16日、東京・錦糸町に「錦糸町PARCO」をグランドオープンする。総テナント数105店舗のうち、飲食は地元企業や錦糸町エリア初などを含む15…