2月10日号の外食日報は
●日本マクドナルドＨＤは中計２年目も過去最高利益の更新目指す ハンバーガーチェーン「マクドナルド」の日本マクドナルドホールディングスは、2025年を初年度とする現行の中期経営計画（25～27年計画）で…
2月10日号の外食日報は
2月9日号の外食日報は
2月9日号の外食日報は
●ＡＨＣグループは居酒屋手掛ける外食事業の拡大を推進 東京証券取引所グロース市場上場のＡＨＣグループは、「ねぎま三ぞう」ブランドの居酒屋を軸に飲食店運営を手掛ける外食事業の拡大を推進する。地域に寄り添…
2月6日号の外食日報は
2月6日号の外食日報は
●フードデリバリーサービスの「お店価格」競争がし烈に フードデリバリーサービスにおいて、飲食店の店頭価格と同程度で届ける「お店価格」のサービス体系の導入争いが激しさを増してきた。消費者のデリバリー意欲…
2月5日号の外食日報は
2月5日号の外食日報は
●梅の花グループは課題の収益力改善に注力 梅の花グループは課題とする収益力の改善へ、創作懐石料理店「湯葉と豆腐の店 梅の花」（以下「梅の花」）を中心に展開する主力の外食事業で… ●トリドールグループの…
2月4日号の外食日報は
2月4日号の外食日報は
●年に１度の「肉の日」含む２月の販促施策に盛り上がり ２月９日の「肉の日」に向けたキャンペーンの提案が外食チェーンで盛り上がってきている。焼肉や丼、とんかつチェーンなどが肉増量などのお得感を強調する企…
2月3日号の外食日報は
2月3日号の外食日報は
●今年もふぐ食一般化へ「ふぐの日」意識した提案進む 今年も２月９日の「ふ（２）ぐ（９）の日」をターゲットとしてふぐ食のさらなる普及を目指す動きが専門店大手を中心に始まる。寒い日が続いて… ●資さんが「…
2月2日号の外食日報は
2月2日号の外食日報は
●串カツ田中ＨＤは「脱・田中」の新局面入りを鮮明化へ 串カツ居酒屋「串カツ田中」を展開する串カツ田中ホールディングス（ＨＤ）は「脱・田中」を掲げ、同業態にとどまらず多彩な… ●すかいらーくレストランツ…
1月30日号の外食日報は
1月30日号の外食日報は
●ブロンコビリーは過去最高の売上・利益の更新狙う 東海・関東・関西を中心に展開するステーキ＆ハンバーグレストラン「ブロンコビリー」が主力のブロンコビリーは今期（2026年12月期）、既存事業の成長やこ…
1月29日号の外食日報は
1月29日号の外食日報は
●カフェ主体にバレンタイン商戦向け提案が続々 カフェが先導する形で、バレンタインデーを意識したドリンクやスイーツの提案が続々と集まってきている。バレンタイン商戦は特に女性を惹きつける形で… ●ＤＤグル…
1月28日号の外食日報は
1月28日号の外食日報は
●ＤＤグループ・松村厚久社長にＭＢＯ実施と今後の展望を聞く 第１回 2025年７月にＭＢＯ（経営陣による自社買収）を発表し、同11月21日付けで上場廃止となったＤＤグループ。コロナ禍からの業績回復が進…