●浜木綿は中期成長視野に出店余地を拡大
ロードサイドを主戦場に「浜木綿（はまゆう）」はじめ本格中華レストランを約40店舗展開する浜木綿は、業績回復色を鮮明にしつつあるなか、来期（24年７月期）以降の成長へ出店余地拡大に臨んでいる。新業態「中国食堂 はまゆう」の育成を加速。新セントラルキッチン（ＣＫ）立ち上げも準備中だ。投資家フレンドリーな姿勢も示している。
●エムアンドケイグループが初の鰻専門店開発
グルメ回転寿司「金沢まいもん寿司」などを展開するエムアンドケイ（石川・金沢、木下孝治社長）のグループ会社で産直グルメ回転寿司「群馬を握る、まぐろ問屋 いちもん」を運営するいちもん（群馬・伊勢崎、木下孝治社長）は14日、県道24号線沿いの「いちもん 伊勢崎本店」隣にグループ初となる鰻業態「鰻まいもん 焼き一生」をオープンする。
●クリエイトＲＨＤが初のおにぎり専門店
クリエイト・レストランツ・ホールディングス（クリエイトＲＨＤ）傘下のクリエイト・レストランツは12日、グループ初のおにぎり専門店となる「おにぎり 青田屋」を福島県郡山市の商業施設「エスパル郡山」１階フードコートにオープンする。さまざまな具材を使用し…