●ヨシックスＨＤも参戦して餃子居酒屋は競争激化へ
寿司居酒屋「や台ずし」が主力のヨシックスホールディングス（ＨＤ）が餃子居酒屋に新規参入し、21日に新業態「ひとくち餃子の頂（いただき）」を奈良県奈良市の新大宮駅前に立ち上げた。飲食事業子会社…
●「ロイヤルホスト」集大成モデルは最新の試みも
ロイヤルホールディングス（ＨＤ）は外食事業子会社ロイヤルフードサービスで25日、「ロイヤルホスト」直営店として４年ぶりの新店「ロイヤルホスト光が丘ＩＭＡ店」を…
●ＤＤＨＤは「ブランド開発ＮＯ.１企業」目指す
レストラン・居酒屋を中心に、ダーツ・ビリヤードなどのアミューズメント業態やホテル事業なども手がけるＤＤホールディングス（ＤＤＨＤ）は今後、「売上高ＮＯ.1でも営業利益ＮＯ.1でもなく、ブランド開発ＮＯ.１企業を目指す」と宣言した。