●ブロンコビリーは品質訴求など攻めの経営を推進
ステーキ・ハンバーグレストラン「ブロンコビリー」を東海・関東・関西で展開するブロンコビリーは今期（23年12月期）、攻めの経営を推進する。コスト高が業界全体をおおうが「確実に競合他社の店舗が減っていく」（竹市克弘社長）として逆に競争優位性を発揮できる好機と受け止めており、既存店の強化に力を注ぐほか出店を積極化する。
●森ビル、「虎ノ門ヒルズ ステーションタワー」今秋開業
森ビルは、東京・虎ノ門エリアの再開発を進める中で、４棟目となる超高層タワー「虎ノ門ヒルズ ステーションタワー」を今秋に開業することを発表した。これにより、同エリアの都市再開発計画は約９年という速さで完成することになる。
●「ゴンチャ」がノンカフェインティーの提供を本格化
アジアンティーカフェ「ゴンチャ」の国内展開を手掛けるゴンチャ ジャパン（東京・新橋、角田淳社長）は「ゴンチャ」初の試みとして、ノンカフェインティーの全国販売に踏み切る。２月２日から、ノンカフェインの〈ベルガモットルイボスティー〉（Ｍサイズは330円・以下含め全て税込）を全店で投入する（一部店舗では１月26日からの先行販売を予定）。