●３月期２／４期決算① 大半が２桁以上の増収率、３割が増収増益に
上場外食関連企業の23年３月期第２四半期決算がまとまった。集計対象社の大半が２桁以上の成長率で増収。大手を中心に全体の３割が増収増益（または黒字）となった。赤字企業の割合は多いものの、ほぼ全てが赤字幅を前年同期比で縮小。通常営業可能な状況が続いたことで、全体として収益改善が進んだ。
●subLimeが豚焼肉専門店「KINTO」の２号店オープン
GYRO HOLDINGS（東京・新宿、根本寿一社長）の子会社で焼肉や居酒屋業態などを運営するsubLime（同、同）は12日、神奈川・新子安に、豚焼肉専門店「ホルモン・焼肉 金豚KINTO」（以下、KINTO）の新子安店をオープンする。今年９月に同・新川崎で立ち上げた１号店（鹿島田店）に次ぐ出店。１号店はこのほどランチ営業もスタートして好評といい、今回の２号店オープンに至った。
●リンガーハットが４年ぶりのカンボジア出店
リンガーハットは15日、カンボジアに長崎ちゃんぽん店「リンガーハット」の同国３号店となる「リンガーハット イオンモール ミエンチェイ店」をオープンする。同社のカンボジアでの出店は2018年５月以来、４年ぶりとなる。運営は現地子会社のリンガーハットカンボジアが担う。