●イートアンドＨＤは出店の巻き返しや業態育成を推進
イートアンドホールディングスは今期（23年２月期）の下期、外食事業では「大阪王将」を中心に出店で巻き返しを図るほか、ベーカリー・カフェ分野での新業態育成も進める。食品事業は引き続き好調だが競争環境が厳しくなってきていることから、商品ラインナップ強化などを推進する。
●養老乃瀧が店舗限定で「伊那の日本酒缶」販売
養老乃瀧は11月１日から７日まで、居酒屋「養老乃瀧」「だんまや水産」の首都圏・長野県の対象13店舗限定で、缶に詰め込んだ長野県伊那市の日本酒と、それに合う料理を提供する「伊那の日本酒缶フェア」を実施する。同フェアは、産学官と地域の連携で製品化した「伊那の日本酒缶」３種などの味わいやおいしさを伝える狙いで…
●都内は山手線沿線以外にも「俺のイタリアン」展開へ
俺の（東京・銀座、橋本哲也社長）は14日、東京・吉祥寺に「俺のイタリアン吉祥寺」をオープンする。都内では山手線沿線メインに出店してきた「俺のイタリアン」にとって、「東京都内で23区外は初の出店」（同社）となる。