9月13日付の外食日報は

●12月期 2/4期決算① 増収増益企業は対象9社中2社に

外食関連上場企業の22年12月期第2四半期決算・22年6月期決算がまとまった。22年12月期第2四半期決算では、経常利益ベースで増収増益もしくは増収黒字の企業が9社(国際財務報告基準のすかいらーくホールディングス、連結決算への移行により前年との比較がないB-R サーティワン アイスクリームを除く企業が対象、以下同)中2社にとどまった。

●ダイナックが初のシュラスコ業態立ち上げ(下)

ダイナックが12日に東京・新宿にオープンしたシュラスコ(牛肉などを鉄製の串に刺して焼く料理)のレストラン「& BEEF」では、ディナータイムに常時20種類の「シュラスコ」を用意する。
ディナーはシュラスコにビュッフェ、アルコールドリンクが飲み放題のセルフカクテルバーが付く2時間制の〈スタンダードプラン〉(大人で税込5500円)など…

●「ロイヤルホスト」23年ぶり東海出店は星ヶ丘三越に

ロイヤルホールディングス傘下で高速道路や空港施設、企業内施設などにおける飲食店・売店の運営を担うロイヤルコントラクトサービスは14日、百貨店「星ヶ丘三越」(愛知・名古屋)に「ロイヤルホスト名古屋星ヶ丘店」をオープンする。東海地方におけるロイヤルホストの出店は23年ぶり。「ロイヤルホスト」は…