●アークスが新業態〈ハングリーカレー〉を立ち上げ
飲食店の経営やレトルト食品の販売などを手がけるARCS（アークス、東京・池袋、米田周平社長）は16日、東京・神田のカレー店「100時間カレー神田店」をリニューアルし、新ブランドの「HUNGRY CURRY by100時間カレー」としてオープンした。主力の「100時間カレー」で商業施設内などに積極的な出店を進める中、「『100時間カレー』よりも価格を少し抑え、ガッツリ系のラインナップをそろえた」（同社）カレー店となる。
●JFLAHDが小僧寿しに「どさん子ラーメン」など譲渡
JFLAホールディングス（HD）は７月１日付で資本業務提携先の小僧寿しに、ラーメン店「どさん子ラーメン」運営などの事業を譲渡する。JFLAHDの子会社「株式会社アスラポート（以下、現・アスラポート）」が手掛ける外食店運営を主とした販売事業の一部を新設分割し、新設会社「アスラポート株式会社（以下、新・アスラポート）」を小僧寿しが子会社化する。
●BOTEJYU Group HDが西山製麺と提携
お好み焼き店「ぼてぢゅう」を運営するBOTEJYU Group ホールディングス（大阪・大阪、栗田英人社長）はこのほど、生ラーメンなどの製造・販売を手掛ける西山製麺（北海道・札幌、西山隆司社長）と「パートナーシップ提携」を締結した。海外店舗などにおけるメニュー開発に共同で着手していく。