●コメダHDは再成長軌道入りへ店舗体験価値向上を
コメダホールディングスは今期(23年2月期)、コロナ禍前の利益規模の奪回からの再成長軌道入りを目指し、主力のフルサービス型カフェチェーン「コメダ珈琲店」における商品・サービス力の強化などによる店舗体験価値の向上に力を注ぐ。
●MYUが15年ぶりとなる「Jim Thompson’s」2号店を
MYU(東京・赤坂、高橋政義代表)は、宮廷料理の伝統を継承した本格タイ料理レストラン「Jim Thompson’s Table Thailand YOKOHAMA(ジムトンプソンズ テーブル タイランド横浜、以下ジムトンプソンズ)」を23日にオープンする。2007年9月に銀座店を出して以来、15年ぶりの2号店出店となる。
●ロイヤルホールディングス・阿部正孝社長インタビュー③
ロイヤルホールディングス(ロイヤルHD)は、同社の筆頭株主で昨年2月に資本・業務提携を締結した大手商社・双日との連携による、シナジー発現や新たな戦略的事業の創造に向けた取り組みを進める。