●ゴリップが「牛カツ京都勝牛」の住宅地展開を加速
国内外合計100店舗以上の飲食店を展開するゴリップは、主力の牛カツ専門店「牛カツ京都勝牛」（以下「京都勝牛」）の出店を加速する。これまでメインとしてきた東京の新宿、渋谷など繁華街の一等地から、「都内近郊のベッドタウン」（同社）に出店先を切り替えて店舗を増やす方針だ。
●ロイヤルＦＳが３年ぶりに「森のビアガーデン」オープン
ロイヤルグループで外食事業を担うロイヤルフードサービスは４月27日、東京・明治神宮外苑で都内最大級のビアガーデン「森のビアガーデン」をオープンする。４月１日から予約受付を始める。「森のビアガーデン」は夏から秋にかけて恒例で営業しており…
●オアシスＴＬが「春水堂」でティービール取扱店拡大
オアシスグループのオアシスティーラウンジ（東京・青山、木川瑞季社長）はタピオカミルクティー発祥の台湾カフェ業態として首都圏中心に18店舗を展開中の「春水堂（チュンスイタン）」で、「渋谷マークシティ店」でヒットしている台湾茶とビールのアレンジドリンク〈ティービール〉の取り扱いを拡げる。４月４日からは「三井アウトレットパーク 横浜ベイサイド店」（東京・横浜）でも〈ジャスミンティービール〉および〈鉄観音ティービール〉を発売する。