●外食で「ハンバーガー」への注目高まる
外食でハンバーガー市場への注目が高まっている。コロナ禍でも「マクドナルド」（日本マクドナルド）や「モスバーガー」（モスフードサービス）といった大手チェーンが既存店売上の好調を維持する中、昨年来、新規参入の動きも多い。
●「福しん」が自販機でも冷凍食品を販売
東京都内を軸に手もみラーメン店の「福しん」を約30店舗展開する福しん（東京・目白、高橋順代表取締役）の冷凍食品販売事業がユニークな形で広がりつつある。ＥＣ（インターネット通信販売）を皮切りに店内での取り扱いを進めるなか、４月から自動販売機による販売に着手。話題性も伴って想定以上の滑り出しをみせている。
●「串カツ田中」が「野郎ラーメン」とコラボ
串カツ田中ホールディングスは８日から「串カツ田中」でフードリヴァンプ（東京・三軒茶屋、林正勝社長）のラーメンチェーン「野郎ラーメン」と共同開発したラーメンメニューを発売する。「田中のラーメン」と称し、ラーメン４品などを提供する。