11月6日付の外食日報は

●クリエイトRHDは国内外のM&A推進

クリエイト・レストランツ・ホールディングス(クリエイトRHD)は、中期的な事業成長に向けてグループの経営基盤を強化する。さまざまな個性や業態を持った事業会社をそろえ、グループの競争力や価値向上を図る「グループ連邦経営」を推進するなか、今期(2020年2月期)も引き続き、国内外でのM&A(企業の合併&買収)や、既存事業の強化に取り組む方針。

●G-FACTORYが京都に「鳥しき」の分店を

G-FACTORYは子会社のM.I.Tでこのほど、京都市に焼鳥業態「鳥さき」を立ち上げた。10年連続でミシュランガイド東京の1ツ星を獲得中の焼鳥店「鳥しき」(東京・目黒)の分店となる。M.I.Tはミシュラン東京の2ツ星店である日本料理の「御料理 宮坂」(東京・表参道)など高級業態を手がけており…

●アルテゴが世界を意識した新ベーグル業態を

JFLAホールディングス傘下でクレープ店「MOMI&TOY’S(モミアンドトイズ)」やタピオカドリンク店「瑪蜜黛(モミトイ)」などスイーツ系ブランドを中心に担っているアルテゴは13日、ベーグル専門店「BAGEL&BAGEL(ベーグルアンドベーグル)」から派生した新業態「BAGEL&BAGEL~worldwide~(ベーグルアンドベーグルワールドワイド)」を東京・町田にオープンする。同日開業する大型商業施設「南町田グランベリーパーク」内に立ち上げるもの。