●コメダＨＤはＱＳＣの進化に力注ぐ
「コメダ珈琲店」のコメダホールディングスは今期（20年２月期）の下期、「心にもっとくつろぎを」の企業ミッションの下でおいしさや安心・安全、健康といったキーワードに沿う商品提案を進めるとともに、おもてなしの追求、新業態の開発などを推進する。
●セブン＆アイ・ＦＳが自動たこ焼きロボットを初導入
セブン＆アイ・フードシステムズは17日、イトーヨーカドー幕張店（千葉・幕張）の１階に、コネクテッドロボティクス（ＣＲ、東京・小金井、沢登哲也社長）が開発した自動たこ焼きロボット「Octo chef（オクトシェフ）」とソフトクリームロボット「レイタ」を初めて導入したファストフード店「ポッポ幕張店」をオープンする。
●あきんどスシローがスイーツ組織で初のシリーズ品
スシローグローバルホールディングス傘下で「スシロー」を展開するあきんどスシローが、「スシロー」向けの本格的なスイーツ・ドリンクを開発する社内組織「スシローカフェ部」で初の、シリーズ商品企画に着手した。軸となるクリームを開発したうえで、使用メニューを相次ぎ投入するもので、サイドメニュー提案の強化が進んでいる。