4月15日号の外食日報は

●吉野家HDは既存事業の強化と店舗網の拡大で継続成長図る

牛丼店「吉野家」や讃岐うどん店「はなまるうどん」などを展開する吉野家ホールディングスは今期(2027年2月期)、既存事業の強化や店舗の拡大、コスト管理の徹底などにより…

●焼肉坂井HDが「村さ来」で春夏向けのメニュー改定

「焼肉屋さかい」や寿司チェーン「平禄寿司」などを展開する焼肉坂井ホールディングスはこのほど、関東など…

●クリエイトRHDが子会社のSFPHDを吸収合併

和食店「かごの屋」やしゃぶしゃぶ店「しゃぶ菜」など多ブランドを展開するクリエイト・レストランツ・ホールディングスと、子会社で「磯丸水産」など居酒屋ブランドを中心とするSFPホールディングスが合併をする。