●フジオフードＧ本社はブランドの磨き込みで売上拡大と収益性改善図る
食堂業態「まいどおおきに食堂」や串揚げビュッフェ「串家物語」などを展開するフジオフードグループ本社は、主力ブランドのブラッシュアップと磨き込みに注力する。今期（2026年12月期）は…
●「鳥貴族」のエターナルＨＧが東南アジア展開の準備を拡大
税込390円均一の焼鳥居酒屋「鳥貴族」や、全店フランチャイズ（ＦＣ）店で展開する焼鳥居酒屋「やきとり大吉」などを手掛けるエターナルホスピタリティグループ（エターナルＨＧ）が、東南アジア展開の準備を進めている。
●第一興商が蒸し料理強調の居酒屋新業態
「ビッグエコー」ブランドのカラオケルーム運営大手で、飲食事業として主に駅前立地で居酒屋中心に約150店舗を展開する第一興商は６日…