12月16日号の外食日報は

●アトムは今期での黒字化へ客数・売上増への取り組みに拍車

コロワイドグループ企業でステーキ・ハンバーグレストラン「ステーキ宮」が主力のアトムは、今期(2026年3月期)は「外食としての原点回帰」の基本方針の下…

●サッポロライオンがそば居酒屋の新タイプ店

ビヤホール「銀座ライオン」などを展開するサッポロライオンは24日、愛知・名古屋に居酒屋「蕎麦酒(そばとビール) そばえもん KITTE名古屋店」をオープンする。

●ワタミが「TGIフライデーズ」で1年ぶりグランドメニュー刷新

ワタミは日本店舗の展開を担うアメリカンカジュアルダイニングチェーン「TGIフライデーズ」で15日、グランドメニューをリニューアルした。昨年12月以来の…