●外食、台湾ブームに沸く
外食業界が「台湾ブーム」に沸いている。タピオカを主軸とした近年の台湾発メニューの人気がここにきてスケールを拡大。専門業態の成長が勢いづいているほか、ファストフードなど非専門業態でも台湾の要素を取り込む動きが顕著だ。背景には「ＳＮＳ（ソーシャル・ネットワーキング・サービス）映え」という別のブームとの相乗効果が起きていることがあり、当面はブームが続く公算がある。
●ペッパーＦＳ 「いきなり！ステーキ」で台湾１号店
ペッパーフードサービスは11日、「いきなり！ステーキ」として日本を除くアジアでは初の店舗を台湾にオープンする。台北市南港区の複合商業施設「シティーリンク」の１階に出店するもの。カー用品店の「オートバックス」や食品小売店の「業務スーパー」などのＦＣ展開を中心に、「いきなり！ステーキ」の国内店舗もフランチャイジーとして運営している東証１部上場企業のＧ－７ホールディングス（兵庫・神戸）が、現地法人を通じて…
●串カツ田中ＨＤ、平日早い時間にハイボール50円
串カツ田中ホールディングスは10日から「串カツ田中」で、初のハッピーアワー企画となる「超絶ハッピーアワー！」を実施する。平日の開店時間から18時まで、通常370円（税別・以下同）の〈ジムビームハイボール〉と同399円の〈定番レモンサワー〉をそれぞれ１杯50円で提供する。実施時間中は、何杯注文しても１杯当たり50円。「（期間限定の）キャンペーンなどではなく、新たな定番サービス」（同社）として実施する。