●「ゼッテリア」の展開が全国70店舗超に拡大
ゼンショーホールディングス傘下のロッテリアは、ハンバーガーチェーン「ロッテリア」の進化版ブランドとして展開している「ZETTERIA」（以下「ゼッテリア」）の店舗網を拡大している。「ロッテリア」からの業態転換を中心に店舗を増やしており…
●木曽路が「酒場 大穴」の出店を積極化
しゃぶしゃぶ・日本料理店の「木曽路」を中心に国産牛焼肉専門店「くいどん」なども手掛ける木曽路が、都内を中心に５店舗を運営する大衆酒場業態「酒場 大穴（ダイアナ）」の展開を加速する。
●ホリイフードサービスがハラール対応飲食店運営ベンチャーと提携
関東圏を地盤に個室居酒屋「隠れ菴 忍家」などを展開するホリイフードサービスは、ハラール対応飲食店運営ベンチャーの合同会社Ken Companyと業務提携契約を結んだ。