●サイゼリヤは来期からの本格的な成長ステージ入りが視界に
イタリアンレストランチェーン「サイゼリヤ」を展開するサイゼリヤは来期（2026年８月期）からの本格的な成長ステージ入りを図る。松谷秀治社長体制下での国内事業における組織改編など収益力改善に向けた改革に成果が出てきたことを踏まえ…
●「トマト＆オニオン」埼玉２号店決定、東日本開拓進む
すかいらーくホールディングス傘下のトマトアンドアソシエイツ（兵庫・西宮、笹村啓介社長）は、ハンバーグが売りのアメリカンダイニングレストラン「トマト＆オニオン」の出店を拡大している。近畿など…
●はなまるが狭小立地に対応した新さぬきうどん業態を開発
讃岐うどんチェーン「はなまるうどん」を展開する、はなまるは、出店余地を拡大する戦略として、狭小立地に対応した新たなさぬきうどん業態を開発した。１号店を…