6月30日号の外食日報は

●25年3月期決算① 増益・黒字化企業は全体の56%にとどまる

株式を公開している外食関連企業の25年3月期決算、25年9月期第2四半期決算がまとまった。25年3月期決算を発表した49社のうち…

●七葉・朽網一人社長インタビュー第2回

――「nana’s green tea(ナナズグリーンティー)」はドリンクのみならずコメもマグロも素材や製法にこだわったものを使用している。良いものは…

●梅の花グループが好調なカジュアル業態を多店舗化へ

和食店「湯葉と豆腐の店 梅の花」を中心に展開する梅の花グループは27日、大阪府大阪市の梅田駅直結のショッピングセンター「阪急三番街」で運営する…