6月16日号の外食日報は

●サンマルクHDは高収益グループとしての成長路線確立へ

サンマルクホールディングス高い収益性を伴った形での成長の実現に向け、重点施策として前期から進めている…

●ハチバンが「8番らーめん」の新コンセプト店を岡山・倉敷に

北陸地方を地盤に味噌・塩・醤油・バター風味の4種をそろえた〈野菜ラーメン〉の「8番らーめん」ブランドを中心に展開するハチバンは、「8番らーめん」の新コンセプトモデル「金澤豚骨醤油8番らーめん」を開発し…

●favyがシェア型フードホール「re:Dine 新宿」をオープン

シェア型フードホール/横丁の運営やソフトウェアサービスの開発・提供を手掛けるfavy(東京・新宿、高梨巧社長)は18日、東京・新宿三丁目の商業ビル「アドホック新宿ビル」5階に…