●王将ＦＳは前期に続き過去最高の売上高と営業利益の更新を計画
「餃子の王将」の王将フードサービスは、料理の品質や接客力の向上による既存店の強化や、積極的な設備投資などに取り組むことで事業の持続的成長を図る。前期（2025年３月期）連結決算で売上高が３期連続過去最高となる1110億3300万円を記録し…
●2025年４月既存店売上高は全体の９割が前年超え
主要な外食企業・業態の2025年４月既存店売上高がまとまった。集計対象の56社・業態の87.5％にあたる49社が前年同月比プラスとなった。プラスの企業の割合は３月の78.6％から上昇しており、売上の回復ムードが強まった。
●アスラポートが主力の居酒屋「とり鉄」で10年以上ぶりに韓国フェア
持ち帰りずし「小僧寿し」などを展開するＫＯＺＯホールディングスにおける飲食部門の中核子会社アスラポート関東を中心に国内外に展開する焼き鳥ダイニング「とり鉄」の国内店舗でこのほど、韓国発の屋台グルメや家庭料理から…