●ワタミが「新生SUBWAY」モデル店舗をオープン
ワタミは10日、ファストフード「SUBWAY（サブウェイ）」の新店舗「SUBWAY 横浜ベイサイド本店」を神奈川県横浜市に立ち上げた。同社の商品開発ノウハウを注入した「新生SUBWAY」モデルの旗艦店となる。また、安定的な…
●木曽路が焼肉業態「国産牛焼肉 くいどん」を中部地区で拡大
しゃぶしゃぶ・日本料理の「木曽路」を主力に焼肉業態「特選和牛 大将軍」や居酒屋業態「酒場 大穴（だいあな）」などを展開する木曽路は、焼肉業態「国産牛焼肉 くいどん」の中部地区における出店を…
●「スシロー」のＦ＆ＬＣが天ぷら定食の業態に参入
寿司チェーン「スシロー」を主力とするFOOD & LIFE COMPANIES（F&LC）は10日、天ぷら定食業態「天ぷら定食あおぞら」を千葉県野田市のロードサイド立地にオープンした。大衆寿司居酒屋「鮨 酒 肴 杉玉」やワンハンド寿司店「むすび寿司」など…