3月5日号の外食日報は

●ホットランドが5年後の「1000億円プレーヤー」へ動く新中期経営計画をスタート

たこ焼チェーン「築地銀だこ」を展開するホットランドはこのほど、今期(25年12月期)からの新たな中期経営計画をスタートした。総合的な外食企業としての成長の針路を明確化。将来目標としていた売上高1000億円を5年後に達成することを目指す。

●GYRO HOLDINGSが新たなM&Aで商圏エリア拡大

GYRO HOLDINGS(東京・新宿、根本寿一社長)は4日付でInnovation Planning(京都・京都、中島竜臣社長)の株式を取得して子会社化した。

●大庄、低価格居酒屋「満天酒場」が40店舗に

居酒屋「庄や」の大庄は5日、東京・葛西に低価格居酒屋「満天酒場」の葛西店をオープンする。葛西店が40店舗目。葛西店は新規での出店で、物価高の環境下でも手ごろな価格で気軽に楽しめる酒場業態として訴求する。