●トリドールＨＤが「タムジャイサムゴー」で改めて攻勢へ
トリドールホールディングス（ＨＤ）の傘下で、香港発のライスヌードル店「譚仔三哥（タムジャイサムゴー）」の日本展開を手掛ける譚仔日本（タムジャイジャパン）が、同ブランドの日本での攻勢を改めて強める。折からの中国発スープ春雨料理の麻辣湯（マーラータン〉の人気を背景に到来する…
●「デニーズ」が３月５日から「アロマフレスカ銀座」原田慎次シェフ監修の新商品
セブン＆アイ・フードシステムズは３月５日からファミリーレストラン「デニーズ」で、東京・銀座の著名イタリアン「アロマフレスカ銀座」の原田慎次オーナーシェフ監修によるメニューの第４弾として…
●ガーデンが「山下本気うどん」で物価高に対抗
横浜家系ラーメンの「壱角家」を主力に多ブランドを展開するガーデンはこのほど、讃岐うどん店「山下本気うどん」の平日ランチタイム（11～16時）限定企画として、好みに合わせてさまざまに商品を選べてお得に楽しめる形の…