●「年に一度の肉の日」に肉業態で限定企画相次ぐ
焼肉やステーキが主体の肉業態で、２月９日の「肉（29）の日」に向けた販促企画の提案が盛り上がってきている。毎月29日を「肉の日」としてフェアなどを実施する外食チェーンがある中、２月９日を「年に一度の肉の日」として特別な企画を実施する企業も散見。
●銚子丸がフードコート立地に進出
グルメ寿司チェーン「すし銚子丸」を展開する銚子丸がフードコート立地に出店した。23日、神奈川・相模原のショッピングセンター「アリオ橋本」のフードコートに「すし銚子丸 雅」の新店をオープンしたもの。郊外ロードサイドを主体とした店舗展開から、近年は
●クリスピー・クリーム・ドーナツが展開エリア拡大
クリスピー・クリーム・ドーナツ・ジャパン（東京・渋谷、若月貴子社長）は４月24日、福岡県内にドーナツ店「クリスピー・クリーム・ドーナツ ONE FUKUOKA BLDG.店」をオープンする。事業戦略の見直しによって…