9月24日号の外食日報は

●エターナルHGがグローバル企業へ新中計スタート

税込370円均一の焼鳥居酒屋「鳥貴族」を中心に展開するエターナルホスピタリティグループ(エターナルHG)が、今期(25年7月期)からの新たな3カ年中期経営計画を始めた。「Global YAKITORI Family(グローバル焼鳥ファミリー)」を掲げ、「日本が誇る焼鳥の文化を世界に広げ、

●RDCが「がってんカルビ」育成し焼肉業態も柱に

グルメ回転寿司チェーン「がってん寿司」をはじめとして、寿司やとんかつ、ラーメンなどの専門レストランを中心に多業態を展開するアールディーシー(RDC/埼玉・熊谷、大島敏彦社長)が、焼肉店「がってんカルビ」の育成に改めて力を入れている。

●「ゴーゴーカレー」がハワイ州に初出店

金沢カレーのチェーン「ゴーゴーカレー」を展開するゴーゴーカレーグループ(石川・金沢、西畑誠社長)が20日、米国ハワイ州に同業態のハワイ1号店を立ち上げた。ワイキキの中心部にある商業施設「インターナショナル・マーケットプレイス」内の…