●「魁力屋」積極出店継続で事業成長図る
「京都北白川ラーメン魁力屋」（以下「魁力屋」、24年７月末142店舗）を主力に、唐揚げ持ち帰り店「からたま屋」などを含め全152店舗（同７月末時点）を展開する魁力屋は、積極出店の継続による業績成長を図る。同社は23年12月に…
●ワタミが「築地牛武」の焼肉店版を立ち上げ
ワタミが29日、新たな焼肉業態「和牛焼肉 築地牛武（つきじうしたけ）」を東京・練馬に立ち上げる。同・築地で23年11月から運営している和牛串焼きのテイクアウト専門店「築地牛武」の…
●ＤＤが「九州熱中屋」で料理研究家リュウジ氏とコラボ
居酒屋を中心に多業態を展開するＤＤグループの中核子会社ダイヤモンドダイニング（以下、ＤＤ）は、鉄鍋餃子やサバ刺しなどを看板に首都圏や大阪、京都などで33店舗を展開する九州料理居酒屋「九州熱中屋」で26日…