8月22日号の外食日報は

●FF・FR各社のお盆休み売上は全体的に前年上回る推移

お盆休み期間のファストフード、ファミリーレストラン各社の売上概況は、全体的に前年を上回る推移となった。今年は大型台風が関東の千葉・茨城に接近した影響で16日に営業休止や営業時間短縮を実施した店舗が各社でみられたが、お盆休み期間全体では・・

●串カツ田中HDが天ぷら専門店にチャレンジ

串カツ居酒屋「串カツ田中」を中心に展開する串カツ田中ホールディングスが、天ぷら専門店に参入した。このほど、「鶏と卵の専門店 鳥玉」と…

●エターナルHGが「鳥貴族」の海外出店をスタート

エターナルホスピタリティグループ(エターナルHG)は、全品税込370円均一の焼鳥居酒屋「鳥貴族」の海外出店を始める。8月中に同ブランドの海外1号店を米国ロサンゼルスに出す。9月下旬の予定で…