4月10日号の外食日報は

●クリエイティブ刺激する飲食店が集う「ハラカド」開業

「創造意欲を刺激する飲食店」を集めた場が東京・原宿神宮前エリアに立ち上がる。東急不動産は17日、原宿の神宮前交差点の角(カド)に商業施設「東急プラザ原宿『ハラカド』」(以下「ハラカド」)を開業する。

●一家ダイニングが直営初のBBQ&ビアガーデン施設オープン

一家ホールディングス傘下で居酒屋「屋台屋 博多劇場」などの飲食事業とブライダル事業を手がける一家ダイニングプロジェクトは25日、埼玉・大宮のそごう大宮店屋上に直営のBBQ&ビアガーデン施設「THE SKY RESORT BBQ SOGO OMIYA」をオープンする。これまで業務委託で都内のBBQ施設運営などを手掛けてきたが、直営施設の出店および運営は初。

●コロワイドが中東地域進出へ24年内に「牛角」ドバイ1号店

コロワイドは、グループの海外展開を拡大する。グループの海外事業展開で中心的役割を担う子会社レインズインターナショナルが9日付で、アラブ首長国連邦(以下「UAE」)などの中東地域で外食チェーンの運営を手掛けるCHINESE PALACE RESTAURANT GROUPの中核会社Chinese Palace Corporate Management LLCと合弁契約を締結。焼肉店「牛角」や寿司などのレストラン事業をUAEで展開していく。コロワイドグループによる中東への進出は初