4月9日号の外食日報は

●「ガスト」がヒロミ氏をSアドバイザーに「DIYメニュー」投入

すかいらーくホールディングス(HD)傘下のすかいらーくレストランツはファミリーレストラン「ガスト」で、家具などのDIY(Do It Yourself=自分自身でやる、などの意)の腕前などでも知られるタレントのヒロミ氏をスペシャルアドバイザーに起用し、11日から同氏のアイディアをもとに開発した「ヒロミオリジナルDIYメニュー」3品を発売する。

●「春の福袋」企画で再来店と顧客の囲い込みを

年末年始に続き、この春も「福袋」の商戦が賑わう。ファミリーレストランやファストフード、ラーメンチェーンの一角で、割引クーポンをはじめとした特典を封入したバッグなどの福袋商品を企画する動きが出ている。福袋企画は年末年始に恒例のものだったが…

●ワタミが米国の寿司加工・卸売会社から事業譲受

ワタミは米国ネバダ州を拠点として寿司の加工・卸売事業を手掛けるSONNY SUSHI COMPANY(サニー・スシ・カンパニー)との間で同事業を譲り受けることで合意し…