9月4日付の外食日報は

●23年12月期 第2四半期決算は全体の9割が増収に

外食関連上場企業の23年12月期第2四半期決算・23年6月期決算がまとまった。23年12月期第2四半期決算では、経常損益ベースで増収増益もしくは増収黒字の企業が8社(国際財務報告基準のすかいらーくホールディングス、連結決算への移行により前年との比較がないブロンコビリーを除く企業が対象、以下同)中、5社となった。

●ホットランドが地域活性化事業を本格始動

たこ焼店「築地銀だこ」やたこ焼居酒屋「銀だこハイボール酒場」などを展開するホットランドが、飲食・レジャー複合型施設の運営を通じた地域活性化の事業を本格的に始める。14日…

●「上島珈琲店」が丹波篠山茶使用のミルク珈琲発売

UCCホールディングス傘下の外食事業会社であるユーシーシーフードサービスシステムズ(UFS、兵庫・神戸、川野浩司社長)は、主力のカフェ業態「上島珈琲店」でこのほど、定番人気商品「ミルク珈琲」の秋限定メニューとして、兵庫県丹波篠山市の地域産品「丹波篠山茶」との…