●外食大手で進む「生成ＡＩサービス」の活用
質問を入力するとＡＩ（人工知能）が回答を文章や画像などですぐに生成してくれるといった特徴を持つ「生成ＡＩサービス」の利用が進んでいる。ＡＩ技術の…
●まん福ＨＤが千葉の「焼肉むさし」をグループ化
食に特化した事業承継プラットフォームを展開するまん福ホールディングス（まん福ＨＤ／東京・岩本町、加藤智治社長）の子会社で食肉加工・卸事業と焼肉店「焼肉山河」の運営を手掛けるサンフレッシュミート（東京・鹿浜）は３月27日、千葉県で「焼肉むさし」３店舗（「焼肉屋むさし」１店舗含む）を展開する…
●アレフが「びっくりドンキー」でチキンステーキ初投入などグランド刷新
アレフはハンバーグレストラン「びっくりドンキー」で８日、グランドメニュー刷新と価格改定を行う。グランドメニューでは利用客の利便性向上と利用シーン拡大を狙い、より幅広いニーズに対応するラインナップを提案する。