●26年12月期業績予想 増収増益・黒字予想は全体の７割に
26年12月期は引き続き物価高で店舗運営コストがかさむ状況で迎えており、状況は厳しさを増す公算がある。というのも「イラン戦争」の勃発でにわかに中東情勢の緊迫度が強まり、資源や原材料の需給と価格の変動リスクが高まっているからだ。
●ＳＲＳＨＤが「和食さと」の営業時間を延ばし24時閉店に
ＳＲＳホールディングスは13日から、ファミリーレストラン「和食さと」（13日時点で国内201店舗）の一部を除く全店で、営業時間を24時までに延長した。
●バルニバービがライブ感重視のイタリアン新業態
レストランやカフェを中心に多ブランドを展開し、飲食を中心としたエリア開発による地方創生も手掛けるバルニバービが14日、神奈川県相模原市にイタリアンレストランの…