●25年12月期決算① 全体の４割が増収増益
外食関連上場企業による2025年12月期決算と、26年６月期第２四半期決算がまとまった。25年12月期決算について、本業のもうけを示す営業利益ベースでみると…
●「吉野家」が全店舗で初の麺メニューグランド化
吉野家ホールディングス傘下の吉野家は12日11時から牛丼チェーン「吉野家」で、新たな定番メニューとなる〈牛丼・油そばセット〉を発売する。油そば単品での販売はなく…
●グルメ杵屋が「焼鳥 蕎麦 二尺五寸」を西日本初出店
そばの「そじ坊」やうどんの「杵屋」など和食レストランを主に展開するグルメ杵屋は、都内で３店舗を展開している焼鳥・そばの「焼鳥 蕎麦 二尺五寸」（以下「二尺五寸」）を、次の成長段階へ進める。13日に西日本１号店を大阪府大阪市の北浜エリアに立ち上げる。