●2025年の主な出来事
2025年の外食業界は、前年に続き売上を伸ばす企業が多くみられた一方で、長引くコスト高の影響が色濃く出た１年となった。原材料費や人件費、エネルギー費、物流費といった店舗運営に関わるコストは上昇…
●ディーズプランニングが海外事業広げる
ディーズプランニング（沖縄・那覇、義元大蔵社長）はこのほど、主力のステーキ店「やっぱりステーキ」の香港初出店となる…
●ＪＦ調査 25年11月度
日本フードサービス協会（ＪＦ）は会員社を対象とした2025年11月の外食産業市場動向調査をまとめた。11月の全店全業態合計の売上高は前年同月比108.7％となった。客数は…