●ハイデイ日高は事業規模拡大と店舗・商品の質向上に取り組む
ラーメン・中華チェーン「熱烈中華食堂日高屋」（以下「日高屋」）が主力のハイデイ日高は、新規出店や既存店の改装、セントラルキッチン（ＣＫ）の設備増強など積極的な設備投資を進める。高い集客力から好調な業績が続く中、事業規模の拡大や、店舗や商品の質向上にも取り組むことで中長期での企業成長につなげる。
●ファンインターナショナルが「天ぷら寿司海鮮 米福」昼夜通しモデル
たこ焼店「築地銀だこ」や居酒屋「銀だこハイボール酒場」などを展開するホットランドホールディングス傘下のファンインターナショナルは…
●家族亭がうどん店「得得」の大阪・南森町店で新タイプ
「和食さと」などを展開するＳＲＳホールディングスの傘下でそば・うどん店を展開する家族亭は25日、運営するうどんチェーン「得得（とくとく）」の南森町店（大阪・南森町）に併設する形で…