6月19日号の外食日報は

●くら寿司は独自性追求や国内外での出店進め通期計画達成を

回転寿司チェーン「くら寿司」を運営するくら寿司は、独自性の強化・追求による他社との差別化や、国内外での出店、集客強化への施策などに取り組むことで、通期業績計画の達成および超過を目指す。

●すかいらーくHDが「ガスト」の物価高騰対策企画で進化版を

すかいらーくホールディングス(HD)は19日から、グループのすかいらーくレストランツが展開するファミリーレストラン「ガスト」全店でコストパフォーマンスを追求したセットメニュー企画「ガストフィットメニュー」の…

●「ゴンチャ」がフローズンティーを全面刷新

グローバルティーカフェ「ゴンチャ」の日本展開を手掛けるゴンチャ ジャパン(東京・新橋、角田淳社長)はフローズンティーのラインナップを刷新する。デザート感を強めるなど独自性を追求したフローズンティーの…