●安楽亭は消費の二極化に対応した店舗運営に力を注ぐ
焼肉レストランチェーン「安楽亭」を中心に肉業態を展開する安楽亭は、消費の二極化への対応を意識した店舗運営を進める。コスト高の情勢にあって提供価値を高めながら値上げもして利益を確保する姿勢は継続したうえで…
●ハイデイ日高がメーカーと協働で夏場の販促施策
ハイデイ日高は７月４日から「熱烈中華食堂日高屋」（以下「日高屋」）で、普段から取り扱う生ビール〈キリン一番搾り〉と〈陸ハイボール〉を通常税込価格の20円引きで提供する「生ビールvsハイボール祭」を開催する。併せて…
●ロイヤルＦＳが「シズラー」で５年ぶり新店
ロイヤルホールディングス傘下のロイヤルフードサービス（東京・桜新町、川勝邦弘社長）は３日、東京・新宿にサラダバー&グリルレストラン「シズラー新宿東宝ビル店」をオープンした。国内での「シズラー」の新規出店は５年ぶりとなる。