2018年に発行した日本外食新聞を1冊にまとめた「ニュースコレクション2018」を3月31日に発売します。
それに先立ち、今日から予約受付を始めました。
「ニュースコレクション2018」は、日本外食新聞の表紙を飾った個性あふれる34名の外食経営者の経営哲学を一挙掲載したほか、読者から特に反響の大きかった人気記事を中心に、編集部が厳選した13本などをまとめた完全保存版！
競争が激しい外食業界で生き残るためのヒントが、随所に散りばめられています。
↓のサイトから予約できますので、ぜひ「本家」が作ったスクラップブックを手にしてください。