プレジャーカンパニーのサービスマネージャー遠山啓之氏が 日本外食新聞で連載した大好評コラムが本になりました。
詳細はこちらへ https://gaishoku.co.jp/books
【MANA BOOKS 外食の教科書 】シリーズ第1弾 「サービスのチカラ 店長マネジメント編」発売(2019/1/16)
- < 外食産業新聞社のHPがリニューアル（2019/1/15）
- 「サービスのチカラ 店長マネジメント編」著者の遠山啓之氏が２月５・６日に大阪南港ATCホールで開催の「居酒屋JAPAN」大阪にてサイン会開催（2019/1/25） >