●バルニバービは地方創再生にも貢献する持ち味を磨く
バルニバービはカフェやレストランを中心に展開するレストラン事業の好調を維持しながら、地方をターゲットに食を通じたエリア活性化を図るエステートビルドアップ（ＥＢ）事業にも力を注ぎ…
●アトムが「ステーキ宮」で新グランドメニュー開始
コロワイドグループのアトムは８日、北関東を地盤に東北や北陸、中部、関西、九州など各地に展開する「ステーキ宮」（１日時点で104店舗）で新たなグランドメニューの提供を始めた。新たな…
●「くら寿司」が「健康食前の一皿シリーズ」投入
くら寿司は７日から回転寿司チェーン「くら寿司」で、新たな商品カテゴリー「健康食前の一皿シリーズ」として全12品を発売した。現代人の食生活の課題に…