2月26日号の外食日報は

●春商戦の目玉にアボカド使用メニューが台頭

春の商品戦略で、ファストフード(FF)やファミリーレストラン(FR)などでアボカド採用メニューの企画が目立っている。栄養価の高さからアボカドは女性人気の高い食材で…

●すかいらーくが「八郎そば」で2023年6月以来の出店

すかいらーくホールディングス傘下のすかいらーくレストランツは22日、そばや天ぷらを中心に提供する「八郎そば」の3号店となる…

●アサヒビールが2026年事業方針説明会開催

アサヒビールは25日、都内で2026年事業方針説明会を開催し、ビールカテゴリに戦略投資を集中すると発表した。昨年に引き続き…